요리

57.

꼬마요리사의 신나는 음식여행 - 이탈리아 요리

편집부 지음 / 효성출판사 / 2005-11-10

엄마랑 아이랑 함께 떠나는 이탈리아 음식여행. 아이들이 좋아하는 요리를 일러스트로 소개했다. 독특하고 간단한 요리법과 그 안의 숨은 그림찾기를 통해 이탈리아 가정에서 만들...

58.

오정미와 스스무의 퓨전요리 Fusion+

오정미 외 / 디자인하우스 / 2004-10-27

동,서양의 요리의 혼합. 이른 바 '퓨전'열풍이 한창이다. 요리도 예외가 아니다. 그러나 우리 실정에 맞는 진지한 요리보다는 겉모습만 수입한 요리들이 범람하고 있다. 미술을...

59.

꼼꼼 요리백과

편집부 지음 / 효성출판사 / 2005-09-13

무침에서 볶음과 구이,찜과 튀김요리까지 9가지 조리별로 다양한 요리정보를 컬러사진과 함께 소개한 요리백과. 도라지 오이생채를 비롯해 양파 샐러드, 잔멸치볶음, 두부조림과...

60.

김동수의 핸드백엔 먹을 것이 가득하다

김동수 지음 / (주)도서출판푸른숲 / 2003-07-23

모델 김동수의 맛있는 웃음이 담긴 이야기. 못생긴 모델 김동수는 단 하루를 살아도, 단 한끼를 먹어도 뭔가 다르다. 요리와 함께 반복되는 일상을 벗어 던지는 그녀만의 독특...

61.

매일 맛있게 먹는 김치

한복려 지음 / 삼성출판사 / 2003-07-23

본 전자책은 문화관광부가 전자책 산업을 견인할 대표적인 작품으로 선정하고, 제작비를 지원한 특수기획 전자책입니다. 매 끼니마다 없어서는 안 될 우리의 고유 음식 '김치'의...

62.

한국의 음식생활문화사

김상보 지음 / 광문각 출판사 / 2003-07-23

본 전자책은 문화관광부가 전자책 산업을 견인할 대표적인 작품으로 선정하고, 제작비를 지원한 특수기획 전자책입니다. 한반도의 음식생활문화사가 세계 속에서 차지하는 위치를 규...

63.

와인이야기

원융희 지음 / ㈜학문사 / 2003-07-23

와인. 영어로 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin), 이탈리아어로는 비노(vino), 독일어로는 바인(wein)... 잘 익은 포도의 당분에 효모를 첨가해 발효시켜...