요리

저자 : 효성출판사편집부 

출판사: 효성출판사 / 2005-09-13

제작형태 :

용량 : 30008K

대출현황 :  대출 가능

예약현황 : 0

01. part1. 손님맞이 준비를 시작해요! ~ part3. 정갈한 한식요리(PDF)

02. part4. 멋쟁이 서양요리 ~ part7. 지혜로운 저장식품(PDF)

03. Book in Book 특별한 날을 위한 특별한 메뉴 컬렉션 ~ 찾아보기(PDF)

  작품소개

손님맞이 상차림을 위한 모든 것이 담긴 책. 스피드 간단요리부터 정갈한 한식요리와 멋장이 서양요리, 아이디어 디저트 요리, 산뜻한 술안주 요리, 지혜로운 저장식품, 특별한 날을 위한 특별한 메뉴 컬렉션 등을 담고 있다. 파티분위기를 위한 연출, 파티의 기본 스케줄짜기, 예쁜식탁꾸미기, 부엌꾸미기 등 손님맞이에 필요한 지혜로운 정보가 가득차 있다.

  저자소개

효성출판사편집부(저자)

  작가의말

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  목차

소개글 목차 판권 PART 1. 손님 맞이 준비를 시작해요! PART 2. 스피드 간단요리 : 재료 손질에서 마무리 세팅까지 30이면 OK PART 3. 정갈한 한식요리 : 손 끝에 정성을 다해 소담하게 담아낸 한국의 깊은 사랑 맛! PART 4. 멋쟁이 서양요리 : 다양한 재료와 색의 조화를 통해 만들어내는 감각적인 맛의 세계 PART 5. 에피타이저 & 디저트 요리 : 먹기 아까운 앙증맞은 모양새와 깔끔한 맛으로 승부한다 PART 6. 산뜻한 술안주 요리 : 맥주·소주·칵테일 등과 어울리는 찰떡궁합 안주 찾기 PART 7. 지혜로운 음식, 저장식품 : 웬지 허전한 상차림을 꼼꼼하게 메워주는 감각 메뉴 BOOK IN BOOK '특별한' 날을 위한 '특별한' 메뉴 컬렉션 찾아보기

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