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저자 : 강명수
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출판사: 하남출판사
/ 2007-06-18
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제작형태 :
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용량 :
5834K
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대출현황 :
 대출 가능
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예약현황 : 0
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전체(XML)
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 작품소개
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저자소개
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강명수(저자): 현재 통불사 주지스님으로, 양평 사암연합회 4대회장으로 재직 중이다. 중앙대학교 사진 아카데미 졸업하고, 연농사와 사진작업에만 전념하고 있다.
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작가의말
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목차
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서문
1장 신비한 연의 세계
-연이야기, 불교경전과 연꽃, 미술작품과 연꽃, 문학작품과 연꽃
2장 연의 종류
-연꽃, 수련, 가시연꽃, 어리연꽃, 개연꽃, 연의 분류
3장 연과 연꽃차
연차와의 만남, 현대인과 연차, 연차 만들기, 연꽃차 마시기
4장 연의 효능
-연의 주요성분과 약리작용, 질병에 따른 민간요법, 연의 각 부위별 약리효과
5장 연의 재배법
-국내의 연 재배지, 논에서 연 기르기, 화분에서 관상연 기르기
6장 연과 음식
-다양한 연음식의 활용, 연근조림, 연근튀김, 연영양밥, 연자죽, 연엽주, 연송편, 연편, 연절편, 연칼국수, 연꽃부침, 연잎환, 연잎발효액
<부록> 다양한 연의 체험담
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독자서평
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한줄서평
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