요리

78.

대사와 함께 하는 만찬

애비 캐럴 지음 /배은주 역 / 한림출판사 / 2004-06-10

우리나라에 주재중인 60여 개국 주한대사 부인들이 소개하는 각국의 고유음식, 대표음식들을 한데 모아 엮은 책. 모로코의 쿠스쿠스, 중국의 북경오리 요리, 노르웨이의 그라브락...

79.

맛있게 먹는 야채 두부 반찬

한복선 외 / 삼성출판사 / 2003-07-23

매일 매일 올려야하는 반찬에 대한 고민으로 걱정하는 미혼여성과 남성, 바쁜 아내를 위하여 쉽게 준비할 수 있는 반찬부터 프로 주부들까지 응용할 수 있는 반찬에 대해 조리 ...

80.

한국의 죽

진정원 외 / 한림출판사 / 2004-06-10

죽은 쌀을 주식으로 하는 한국. 중국. 일본 등 동아시아권에서 쉽게 발견할 수 있는 쌀의 변형음식이다. 따라서 구미의 경우는 죽 형태를 찾아보기 힘들며, 죽의 기본 재료인 ...

81.

맛있게 먹는 생선 해물 반찬

안승춘 외 / 삼성출판사 / 2003-07-23

매일 매일 올려야하는 반찬에 대한 고민으로 걱정하는 미혼여성과 남성, 바쁜 아내를 위하여 쉽게 준비할 수 있는 반찬부터 프로 주부들까지 응용할 수 있는 반찬에 대해 조리 포...

82.

북한 연회요리 손님 접대 일품요리

조선료리협회 지음 / 여명미디어 / 2004-06-10

북한 공훈요리사가 직접 만들고, 북한에서 출판된 정통 북한요리 베스트! 우리 전래의 소박한 맛과 독특한 미각을 풍기는 자랑스러운 민족 전통음식 북한에서 펴낸 '조선료...

83.

요리가 좋아지는 부엌살림

김혜경 지음 / 디자인하우스 / 2005-09-13

「일하면서 밥해먹기」김혜경이 소개하는 부엌살림 이야기. 저자는 요리책 출간 이후 사람들로부터 주방도구와 가전제품에 대한 글이 참 좋았다며 좀더 많은 부분을 할애하지 그랬느냐...

84.

맛있게 먹는 고기 달걀 반찬

한복선 외 / 삼성출판사 / 2003-07-23

쇠고기, 닭고기, 돼지고기로 요리할 수 있는 모든 메뉴와 자세한 설명이 들어있는 책. 맛있어 보이는 요리사진과 함께 재료와 요리방법 등이 잘 나와있다.