자연과학계열

1.

훅이 들려주는 세포 이야기 - 과학자들이 들려주는 과학이야기 30

이흥우 지음 / 자음과모음 / 2006-06-28

세포막, 세포질, 핵, 그리고 바이러스의 정체와 세포의 일생 등 세포생물학의 기초내용을 쉽게 이해할 수 있도록 도와주는 책. 현미경을 발명한 훅을 선생님이 되어 강의를 하는...

2.

제과제빵사 조리사를 위한 식품학

강다원 외 지음 / 지구문화사 / 2005-09-13

대학의 식품관련학과 기초 필수과목인 식품학에 관한 책. 식품을 섭취하는 가장 중요한 이유는 영양분을 섭취하기 위해서이며, 이것이 충족되면 자신의 기호를 만족시키고, 더 나...

3.

현대물리학의 선구자

임경순 지음 / 다산출판사 / 2003-07-23

이 책은 현대 물리학을 탄생시키는 데 결정적인 역할을 한 위대한 물리학자들이 남긴 학문적 업적과 격동하는 세월 속에서 그들이 헤쳐 나가야 했던 치열한 삶의 이야기를 다양한 ...

4.

인간과 자연ㆍ환경 그리고 생태

허광 외 / 동일출판사 / 2003-07-23

과연 현대 인류의 실존은 언제까지일까? 인간과 자원간의 지구문제가 20세기말 현실로 나타나고 있다. 이제 1세기의유예기간이라는 인류의 실존문제만 남았는데, UN은 내가 사...