화학/생명

저자 : 라인하르트 레네베르크 삽화 :  만프레트 보핑어  번역 :  이광일  

출판사: 들녘 / 2007-06-18

제작형태 :

용량 : 3666K

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  작품소개

책은 이렇게 다양하게 우리 삶 주위에 퍼져 있는 생명공학을 체계적이면서도 알기 쉽게 설명하고 있다. 술의 탄생에서 인간 복제까지, 가정주방에서 첨단 유전공학 실험실까지, 일상에서 접할 수 있는 풍부한 사례들을 통해 생명공학의 현재를 재미있게 그려낸다. 유전자 조작 농산물이나 줄기세포 복제와 같은 뜨거운 논쟁거리와 함께 옌스 라이히 교수의 생면윤리에 대한 에세이를 실었다. 유머와 상징성으로 넘치는 보핑어의 재치있는 삽화가 이해를 더욱 쉽게한다.

  저자소개

라인하르트 레네베르크(저자): (Reinhard Renneberg)
홍콩과학기술대학교 화학과 교수로 1995년부터 생명공학과 환경화학을 가르치면서 생명공학을 주제로 책을 쓰고 있다.

이광일(번역자): 연세대학교에서 독문학을 전공하고, 독문과 강사로 일했다. 1988년 '한국일보'에 입사해 사회부, 국제부, 문화부를 거쳐 2005년 현재 기획취재부장으로 재직중이다. 지은 책으로 <끝나지 않은 전쟁> 등이 있다.

만프레트 보핑어(삽화가): (Manfred Bofinger)
1968년부터 프리랜서 일러스트레이터, 카투니스트로 일하고 있다. 교과서와 어린이책, 캐리커처집 등에 많은 그림을 그렸다. '베를린 시 괴테 상', '한스 발처 상' 등을 수상했다.

  작가의말

한국의 생명 공학자들은 이미 줄기세포 연구와 유전공학 분야에서 세계 정상입니다. 한국의 생명공학 산업은 역동적으로 발전하고 있습니다. 나는 많은 분들이 이 작은 책을 통해 새로운 기술을 흥미롭게 접하실 수 있기를 바랍니다. 더 알고 싶은 것이 있으시다면. 그런 분들을 위해 홈페이지(www.katzenklonen.de) 하나를 마련해놓았습니다. 거기에 가시면 각 장에 대한 상세한 정보를 추가로 찾아보실 수 있습니다. 특히 질문이나 제안이 있으면 이메일(

  목차

한국어판 서문 : 고양이 복제에 대해 알고 싶으시다면… 1＞＞ 맛있는 생명공학 안토니 레벤후크의 가련한 작은 소들 알코올-우리 문명의 모유 프리츠 영감의 맥주 수프 곳곳에서 이루어진 발견 브랜디, 코냑 그리고 기타 '방부제' 시어진 술통의 비밀 시면 오래간다-산성 우유, 자우어크라우트, 살라미소시지 빵 굽기-진짜 기술 발효 기호품-커피, 차, 코코아, 담배 치즈-곰팡이와 박테리아의 협력 간장, 사케 및 기타 아시아의 기호식품 조미료 과잉 레몬 대신 곰팡이로! 아스파탐-달콤한 무無칼로리 2＞＞ 가정의 생명공학 판타 레이! 산소 없이 숨쉬기? 근육통과 곤경에 빠진 효모 생명의 영약 바빌로니아 맥주 양조업자에서 최초의 효소 결정체까지 분자 요정은 어떻게 작동할까? 알렉산더 플레밍의 코감기와 그 결과 '그런데 호락호락하지 않으시겠다…' 슈퍼 효소공장, 미생물 새거미와 미생물-외부소화가 먼저 즙, 이유식 그리고 풍선빵 효소로 옷감을 보들보들하게 치즈 제조에 쓰는 프로테아제는 청소부 고기를 연하게? 지나치면 곤란해요! 고급 가죽-개똥 대신 효소를 썼지! 홍콩 조류 시장의 생명공학자 단맛 두 배 설탕 피델 카스트로, 효소 고정화기술을 살려내다 숙취에는 과당? 당뇨병 환자들의 기념비 그리고 생명공학자들! 3＞＞ 생명공학과 건강 유전공학-당뇨병 환자의 구원자 저 유명한 이중나선 생명의 암호 DNA에서 단백질로 플라스미드는 뻐꾸기 DNA 가위와 DNA 접착제 개골개골거리는 박테리아 요리법 유전자 조작 박테리아로 만든 휴먼 인슐린 유전자 조작 포유동물 세포 인터페론-최초의 항바이러스 제제 성탄 전야의 인터페론 인터페론 이후 주자는? 성장 호르몬과 치아교정기를 한 운동선수 생명공학으로 주름 끝! 4＞＞ 생명을 구하는 생명공학 알렉산더 플레밍의 기적의 곰팡이 곰팡이 사냥에 나선 생명공학자들 미생물의 식단 인공적인 것은 닫힌 공간이 필요해요 미생물 제거법-가열, 냉동, 건조 분자 훼방꾼 스트렙토마이신과 세팔로스포린 미생물과의 경주 초파리와 비타민 C 스테로이드호르몬-코르티손과 피임약 혈전 제거제와 거머리 혈우병 환자의 희망 신장병 환자용 EPO-그리고 투르 드 프랑스 시클로스포린-장기 이식을 위한 미생물 제제 항암제 택솔 평생 가는 우두 접종 현대의 백신 접종 생백신 게오르게스 쾰러의 세포 결혼 시장 현대 의학의 마법의 탄환 5＞＞ 들판과 정원의 생명공학 수백만 배 화려해진 경이로운 꽃 시험관 식물 포마토냐 토테이토냐 세균을 막아주는 바이오립스틱 해충은 유전공학자 제초제 덜 쓰기? 생물학적 살충제 플라브르 사브르-무르지 않는 토마토 토마토 때문에 머리가 빨개져? 유전자 식품, 표기 해야 하나? 유전자 약농 형질전환 식물-누구에게 이익인가? 독일에 열대 야자나무? 항냉 박테리아 스노우맥스-제설기 속의 박테리아 6＞＞ 생명공학과 환경 깨끗한 물-바이오제품 차크라바르티 교수의 기름 잡아먹는 균 바이오접착제의 모범사례, 진주담치 바이오플라스틱-먹어도 되는 포장지 채소플라스틱-CD와 컴퓨터도 퇴비로! 7＞＞ 생명공학-놀라운 리트머스 시험지 당뇨병 환자들의 주머니 바이오센서 혈당 바이오센서 임신 테스트 에이즈 테스트 심근경색인가? 유전자 지문 감식-친자 확인과 살인 캘리포니아 고속도로의 밤 뜨거운 것이 좋아… 공룡과 매머드를 되살려낼 수 있을까? DNA로 자동차 도둑을 잡다 DNA 칩 8＞＞ 돌리에서 인간 복제까지 배낭에 든 황소 배아 이식과 인공수정 슈퍼 마우스 슈퍼 젖소의 우유 희한한 물고기 생쥐 젖으로 약 만들기 줄기세포-청춘의 샘 녹아웃 생쥐 이종 장기 이식용 돼지 대관식-인간 게놈 유전자 지도와 게놈 포커 쓰레기 DNA? 유전자 치료 약물유전체학 채용 전에 유전자 검사라니? 복제-쌍둥이 대량생산 도롱뇽과 개구리 안녕, 돌리 넌 클론이니까 일찍 죽게 돼 있어 누가 당신의 고양이를… CC 이야기 그럼 인간은? 복제, IVF, PGD 일상 속의 복제-부모가 다섯인 불쌍한 아이! 생명공학의 미래는? 두 번째 버전-불멸! 생명윤리 (옌스 라이히) 지금 왜 생명윤리인가? 　물리 교과서에는 '물리학윤리'가 없는데! 　'수학윤리'도 없다. 생명윤리의 근본문제 참고문헌

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