과학산책

저자 : 이영미 삽화 :  윤예슬 윤정빈  

출판사: 부키 / 2006-06-28

제작형태 :

용량 : 4346K

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  작품소개

실생활을 응용해 과학의 원리를 알기쉽게 풀이한 책. 과학선생님인 엄마와 중학생, 초등학생인 두 자녀가 함께 만들었다. 초등학교에서부터 고등학교 공통과학까지 넓은 범위에 걸쳐 과학을 설명하고 있다. 달구어진 후라이팬에 녹는 버터를 통해 온도에 따른 상태변화를 배우고, 뻥튀기 과자를 통해 부피만 크다고 무거운 게 아님을 알려준다. 부모가 먼저 읽어보고 아이들과 함께 실험해보면 안성맞춤인 책. 아이들 스스로 실험해 볼 수 있게 책에 나온 여러가지 도구들을 마련해 주어도 좋을 것 같다. 저자가 두 딸과 함께 중학교 과학 책에 나오는 내용과 수준의 내용을 직접 실험해 기록했으며 '시간'과 '재미' 두 마리의 토끼를 잡을 수 있도록 도와주고 있다. 흔히 과학을 어렵게만 생각하는 아이들의 흥미를 유발시킬 수 있는 다양한 아이템들이 실려 있다. 우리가 느끼지는 못하지만 살아가는 곳곳에 너무나 많은 과학이 함께 한다는 것을 알 수 있다.

  저자소개

이영미(저자): 경북대학교 사범대학 생물교육학과를 졸업한 후 경북여자정보고등학교(현 제일고)에서 아이들을 가르치고 있다. 저서로는「기다리는 부모가 아이를 변화시킨다」「작은 친절」등이 있으며, 대구 매일신문에 요리 칼럼 ‘이영미의 요리 세상’ 다음(daum)에 ‘모성애결핍증 환자의 아이 키우기’를 연재하고 있다.

윤예슬(삽화가): 그림 그리기와 만화책 읽기를 아주 좋아하는 중학교 3학년 여학생. 한때 과학의 재미에 빠져 초등학교 4학년 때부터 각종 과학 경진대회에 참가해 금상, 은상, 동상을 두루 휩쓴 화려한(?) 경력을 가지고 있지만 지금은 포토샵과 플루트에 더 열심이다. 엄마를 능가하는 요리 솜씨와 학교 축제 때 필요한 의상을 직접 만들 만큼 뛰어난 바느질 솜씨를 자랑하고 있으며, 그림과 디자인 공부를 하고 싶은 꿈을 키우고 있다.

윤정빈(삽화가): 가장 재미있는 과목은 수학이고 책을 통해 얻은 과학 지식으로 선생님인 엄마보다 아는 것이 더 많은 것을 가장 큰 자부심으로 생각하고 있는 초등학교 2학년. 나이가 한참 많은 언니에게 지기 싫어 배운 그림 실력이 만만치 않아 한때 화가를 꿈꾸기도 했지만, 바이올린 연주를 본 후부터 바이올린의 매력에 푸욱 빠져 지금은 바이올린 연주가의 꿈을 키우고 있다.

  작가의말

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  목차

1장 요리에 숨은 과학 1. 팝콘 - 상태 변화와 에너지 : 난 무엇이든 될 수 있어! 열만 있다면 2. 쿠키 - 질량과 무게, 부피, 태양계 : 변하는 건 뭐고 안 변하는 건 뭐야? 3. 카레라이스 - 끓는점, 압력, 식물의 구조와 광합성 : 압력이 높으면 끓는점도 높대요 4. 잡채 - 밀도 : 부피가 크다고 무거울까? 밀도가 높아야 무겁지 5. 볶음밥 - 세포 구조와 세포 분열, 분자, 원자 : 동물은 전체가, 식물은 특정 부분만 자라지 6. 샌드위치 - 관성, 지층과 층리 : 관성은 고집 센 엄마를 닮았어요 7. 수제비 - 달의 변화, 지질 구조(습곡, 단층, 부정합) : 부서지는 파도는 달과 태양이 만든대! 8. 오므라이스 - 호화 현상, 중력 : 찬밥이 맛없는 이유는 뭘까? 9. 유부 초밥 - 산성과 염기성, pH, 산성비 : 벌에 쏘였을 때 된장을 바르면 낫는 이유는? 10. 된장찌개 - 열의 이동, 추출, 용액, 용매, 용질 : 높은 곳에서 낮은 곳으로 11. 짠 된장찌개 - 농도, 용해도 : 농도 100% 용액이 있을까? 12. 달걀찜 - 중탕, 전자렌지의 원리, 혼합물의 끓는점 : 물 분자의 마찰열로 음식이 익는다구? 13. 군고구마 - 소화, 효소 : 까탈스러운 효소, 소화를 돕다 14. 동태전 - 마찰력 : 마찰력 없으면 동태전도 못 만들어! 15. 토마토 주스 - 전열기, 전압, 전류, 저항 : 전선 위의 참새는 왜 감전이 안 되지? 16. 라면 - 발화점, 동결건조, 줄기 세포 : 얼려, 얼려! 얼리는 게 최고야 2장 요리 도구에 숨은 과학 1. 랩 - 정전기 : 전기는 십대들이야! 다른 성만 좋아해 2. 녹슨 은수저 - 산화 환원 : 전자를 잃으면 산화요, 얻으면 환원이라 3. 물컵 속 숟가락 - 빛의 굴절과 반사, 오목 거울과 볼록 거울 : 물 속에서 내 다리는 왜 더 굵을까? 4. 고무장갑 - 피부, 탄성력, 일 : 땀이 안 나면 체온이 엄청 올라갈 걸 3장 감각에 숨은 과학 1. 정빈이 코는 개 코? - 오감 : 자극이 있어야 느낄 수 있어!

  독자서평

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